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芸豆猪肉水饺的做法步骤

1.猪肉剁成肉馅。

2.葱姜切成末。

3.和肉馅一起放入容器中加酱油，美极鲜，五香粉，盐，花生油顺着一个方向绞打上劲。

4.芸豆入锅中焯水。

5.盛出控水剁碎。

6.放入肉馅中拌匀。

7.面粉中打入一枚鸡蛋。

8.揉成面团。

9.盖上湿龙布醒10分钟。

10.再揉至三光。

11.揉好的面下剂子。

12.擀成饺子皮。

13.包成饺子。

14.入锅中煮熟。

小窍门&温馨提示

1，芸豆不宜煮熟，所以要提前焯一下水。
2，芸豆喜油，和馅时多放些油。